16

Další hospodářské rostliny

 

Ukažme si aspoň rostliny ze šesti významných skupin.

Postupuj tak, že si přečteš úvodní informaci a další informace potřebné pro odpovědi zjistíš z internetu.

1.skupina

Po pšenici, rýži a kukuřici se v současné době nejvíce pěstují brambory.  Jejich domovinou jsou hornaté oblasti v jižní Americe v Peru, kde začaly být domestikovány asi před 5 000 lety.

Autor: Addicted04, Connormah – Vlastní dílo,Aquarius.geomar.deThe map has been created with the Generic Mapping Tools: http://gmt.soest.hawaii.edu/ using one or more of these public-domain datasets for the relief:ETOPO2 (topography/bathymetry): http://www.ngdc.noaa.gov/mgg/global/global.htmlGLOBE (topography): http://www.ngdc.noaa.gov/mgg/topo/gltiles.htmlSRTM (topography): http://www2.jpl.nasa.gov/srtm/বাংলা | English | Français | Italiano | 日本語 | Македонски | +/−Tento dokument smí být kopírován, šířen nebo upravován podle podmínek Svobodné licence GNU pro dokumenty verze 1.2 nebo libovolné vyšší verze publikované nadací Free Software Foundation. Dokument nemá neměnné části ani texty na předním či zadním přebalu. Kopie textu licence je k dispozici v oddíle nazvaném GNU Free Documentation License., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6913562
Autor: de:Benutzer:Torox – de.wikipedia.org, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=394600

Vyhledej informace o pěstování brambor v Evropě pod jejich botanickým názvem – Lilek brambor – a odpověz na otázky:

Ve kterém století byly brambory převezeny do Evropy?
Proč španělští námořníci začali využívat brambory jako hlavní potravinu? Které vitaminy obsahují?
Jak dlouho trvalo, než se u nás brambory začaly pěstovat ve větší míře?
Uvaž, proč se u nás centrem pěstování brambor stala oblast Vysočiny?
Proč se říká, že brambory jsou okopaniny?
Co znamená značka u bramboru?


Která část není jedovatá? Přesuň k této části šipku  

Co se stane s bramborovou hlízou ponechanou na světle?
Začne se v ní vytvářet jedovatá látka – solanin. Doplň: Takové hlízy brambor
Proč se brambory začaly ve velkém pěstovat v Irsku?
Zjisti, co způsobilo v Irsku v 19.století poslední velký hladomor v Evropě
Jaké důsledky měl tento hladomor pro celou společnost?

2. skupina

Od počátku zemědělství v neolitu se v Eurasii rozšiřovaly luštěniny, které se pěstují i dnes.

Které luštěniny jsou i součástí naší potravy? Uveď alespoň 2 příklady:
Které z těchto rostlin se pěstují u nás?
Vyfotografuj, nebo vyhledej fotografii nebo nakresli různý tvar čočky, hrachu, fazolí a obrázek vlož sem
Ve kterých oblastech se pěstuje sója a kde cizrna?
Které látky obsahují ve velké míře všechny luštěniny a proč?

3. skupina

Od antické doby (tj. doby více než 700 let př.n.l.) se v Evropě kolem Středozemního moře pěstují stromy olivovníky. Některé se dožívají i stáří přes 1500 let.

Autor: Channel R at the English language Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4138402
Jak se jmenují plody olivovníku a co poskytují?

U nás se olej může lisovat ze semen těchto rostlin. Přiřaď pod jejich jména obrázky.

řepka olejná
slunečnice roční
mák setý
len setý

Ze kterých těchto rostlin si můžeš koupit olej k přípravě jídla?
Zjisti, odkud pochází slunečnice roční?

Zbývající olejniny se pěstovaly v Evropě odedávna.

4. skupina

Podobně se od antické doby pěstovala i řepa pro cukr.

Které rostlině se podobá její pěstování a jak se takovým rostlinám říká?


Označ, co k této rostlině patří. Je to rostlina  

Co to znamená?

5. skupina

Co lidé používali v nejstarších dobách k přípravě oděvů?
Co je zdrojem pro jejich získávání?

Jako přadná (textilní) rostlina pro výrobu látek se v Evropě už v době př. n.l. pěstoval len.

K čemu se používá len?
Uveď příklad výrobku ze lnu:
Jak se jmenuje rostlina na obrázku?
Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26972
K čemu se používá?

Zjisti, odkud tato rostlina pochází a v kterých oblastech světa se nyní pěstuje.

Můžeme říci, že je to většinou introdukovaná rostlina? Vysvětli.

6. skupina

Uvaž, pěstovali lidé v dávných dobách také krmivo pro dobytek? Vysvětli svůj názor.

11