14

Chov ryb u nás

Co je ještě u nás zdrojem živočišné potravy? Připomeň si, co lidé mívají ke štědrovečerní večeři.
RomanM82 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)   https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mezholezy_(d%C5%99%C3%ADve_okres_Hor%C5%A1ovsk%C3%BD_T%C3%BDn)_-_Mezholezsk%C3%BD_rybn%C3%ADk_obr1.jpg
Autor: No machine-readable author provided. Miaow Miaow assumed (based on copyright claims). – No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=318885

Napiš, co je na těchto dvou fotografiích: 

a vysvětli své rozhodnutí:  

Podle čeho ses  rozhodnul? Čím se liší rybník a jezero? 

Kde je možno uměle regulovat výšku vody – a proč je to důležité?

V rybnících se u nás chovají ryby. Co ukazuje následující obrázek?
Autor: svajcr – Vlastní dílo, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3563386
Vyhledej na internetu seznam rybníků v ČR a urči, který je u vás nejblíže.
Kde je v naší republice nejvíce rybníků?

Vyhledej zajímavosti o rybníku Rožmberku a napiš:

- kdy byl vybudován:
- která řeka ho hlavně napájí:
- jaký je co do velikosti: 
- jak zjistíš, že na něm je možno pozorovat zakřivení planety Země:

Uveď nejméně 3 příklady ryb, které se u nás chovají a využívají jako potravina:  



Prohlédni si obrázek. Doplň podle něj stručný popis chovu kaprů a k obrázku přiřaď slova:

1. rok
2. rok
3. rok

Podle obrázku doplňuj:

Vybrané nejlepší ryby se třou v mělkých rybnících. Samice kapra kladou , samci vypouštějí . Z oplozeného se vyvíjí . Ten se předává do větších rybníků, kde dorůstá v průběhu do velikosti asi 10cm. Na podzim se pak přemisťují do hlubších rybníků s průtokem čerstvé vody.

Co je plankton?


V rybníku žijí i jiné ryby – např. malé slunky, které rybáři pokládají za plevelné a do hlubších rybníků rybáři nasazují štiky. Jaký to má význam?

Uvaž, proč jsou štiky důležité pro kapry?

Chov kaprů u nás zajišťuje přibližně 90% spotřeby všech sladkovodních ryb. 

Daleko méně ryb se získává rybolovem v řekách. Na čem závisí druhy ryb v jednotlivých částech řeky? 

Přiřaď k obrázku slova pro jednotlivá pásma řeky :  

cejnové
lipanové
parmové
pstruhové
Šipky v obrázku znázorňují množství kyslíku ve vodě. S čím to souvisí?
Uveď příklady ryb, které se prodávají v obchodech:
Jsou to jen ryby chované u nás? Vysvětli.

Přečti si zajímavost a odpověz:

Spotřeba ryb je u nás velmi malá: pouze málo přes 5kg na osobu a rok; z toho je pouze asi 1 kg ryb z naší produkce, zbytek jsou mořské ryby.

Uveď příklad výrobku z mořských ryb:

V EU je spotřeba na osobu a rok přibližně 11 kg.

Porovnej se spotřebou u nás:
Zjisti, proč je potřebné, aby spotřeba ryb u nás stoupla?

11